Pandemiya paytida qichishish

Pandemiya va hukumatning yopilishi oshxonadagi restoranlarni qabul qilish va etkazib berishga majburlashga davom etmoqda. Boshqaruvchilar va serverlar stollarda kutish o'rniga, ular o'zaro o'rgatilgan vazifalarni bajaradigan jamoalarda ishlashadi. Biroq, o'g'irliklarning oldini olishga qaratilgan cheklovlar jamoa bo'lib o'ynashni qiyinlashtiradi.

Maslahatning qonuniy egaligi

Xaridorning maslahat qoldirgan harakati - bu restoran emas, balki mijoz bilan ishchi o'rtasidagi bitim.

Butun uchi kimga qoldirilgan bo'lsa, demak, agar xaridor ma'lum bir ishchiga maslahat qoldirsa, uchi o'sha odamning mulki hisoblanadi. Ishchi servermi, xostmi yoki menejermi, farqi yo'q, ularga maslahat qolgan.

Chegaralar bilan maslahatlarni birlashtirishga ruxsat beriladi

Ko'pgina restoranlarda hamkasblar o'rtasida ixtiyoriy yoki majburiy maslahatlar mavjud. Bu odatda maslahat almashish yoki maslahat hovuzi deb ataladi. Asosan, maslahatlar har kecha yoki haftada to'planadi va ma'lum bir ishchilar o'rtasida formulaga asoslanadi. Maslahat basseynlari ixtiyoriy yoki majburiy bo'lishi mumkin.

Ishchilar mijozlardan maslahat olmagan hamkasblari bilan ixtiyoriy ravishda maslahatlar almashishlari mumkin. Darhaqiqat, ko'plab serverlar (maslahat oladiganlar) avtobuslar, xostlar va boshqa restoran xodimlari bilan bo'lishadilar.

Restoranlar ishchilarni federal va shtat cheklovlari ostida maslahatlar bilan bo'lishishga majbur qilishi mumkin. Boshqa narsalar qatorida, majburiy maslahatlar to'planishi hovuzdan kim hissa qo'shishi va olishiga qonuniy cheklovlarga ega:

  • Uy hech narsaga ega emas.Restoranning o'zi xaridorlar qoldirgan maslahatlardan hech birini saqlay olmaydi.
  • Menejer yoki boshqaruvchi almashilmaydi.Menejerlar yoki nazoratchilar majburiy maslahat almashish havzasidan maslahatlar olmasligi mumkin; Agar shunday qilsalar, basseynda ishlaydigan boshqa ishchilar uchi o'g'irlanishini da'vo qilishlari mumkin. Umuman olganda, menejerga maslahat berishning yagona usuli - xaridor uni o'z ixtiyori bilan qoldirsa.

Nega Food Blogger Anjela Devis Darius Uilyams platformaga loyiq emasligiga ishonadi

Qanday qilib Nyu -Yorklik Rave Manxettenda bitta burgerni katapult etdi

Drive-Thrus kompaniyasi Biggby qahvasini tez kengaytirmoqda

Maslahat hovuzlaridan menejerlar va nazoratchilar bundan mustasno

Qoidalar oddiy ko'rinadi: uchi kimga qoldirilgan bo'lsa; ishchilar ixtiyoriy ravishda maslahatlar berishlari mumkin; va, agar ular saqlanmasa va menejerlar chiqarib tashlansa, restoranlar maslahatlar almashishni talab qilishi mumkin. Xaridor olib ketish yoki etkazib berish buyurtmasi haqida maslahat berganida, bu qanday amalga oshadi.

  • Orqaga va orqaga o'tish yo'q.Ishchi menejer bo'ladimi-yo'qmi, bu navbatma-navbat savol emas. Bir marta menejer, har doim menejer, agar ishchi past darajaga tushirilmasa. Bu shuni anglatadiki, katta guruhni boshqaradigan (yoki Kaliforniyada faqat "rahbarlik qiladigan") ishchi, hatto menejer bo'lmagan lavozimda boshqacha ishlayotgan bo'lsa ham, hech qanday maslahatlar bera olmaydi.
  • Haqiqiy ish majburiyatlari unvon emas, balki muhim.Menejer kimligini faqat lavozim unvoni emas, balki haqiqiy vazifalar va haqiqiy vazifalar belgilaydi. Nazariy jihatdan, menejer kimligini aniqlash oson. Amalda, chiziqlar xiralashadi, ayniqsa etkazib berish/olib chiqish modeli bilan.
  • Federal va shtat qonunlari farq qiladi.Federal qonun menejerni yollash, ishdan bo'shatish va intizomga qarab belgilaydi. Umuman olganda, agar ish haqi to'lanadigan bo'lsa, ishchi - bu pulni baham ko'rmaydigan menejer, demak, soatlik menejer yordamchisi yoki smena boshlig'i maslahatlar bilan bo'lishishi mumkin. Kaliforniyada natija boshqacha, bu erda "yollash, bo'shatish, nazorat qilish, yo'naltirish yoki nazorat qilish huquqiga ega" bo'lgan har bir kishi maslahatlar bilan bo'lisha olmaydi. Shunday qilib, federal qonun bunga ruxsat bergan bo'lsa -da, Kaliforniya boshqa xodimlarni majburiy maslahatlar havzasida bo'lishish uchun yo'naltiradigan soatlik ishchini taqiqlaydi .

Ishchilarni qabul qilish/etkazib berish bo'yicha ishchilar guruhiga qoldirilgan maslahat, menejerlar va menejer bo'lmaganlar bilan bo'lishishi mumkin, lekin menejer bilan emas , garchi ular o'z jamoadoshlari bilan deyarli bir xil ishni qilsalar ham. Kaliforniya kabi menejerni aniq belgilaydigan shtatlarda, bu shuni anglatadiki, hatto soatlik menejerlarga ham maslahat olish taqiqlangan. Kamdan -kam hollarda menejerga maslahat berilsa, menejer hamma narsani saqlaydi, agar menejer uni baham ko'rishga qaror qilmasa, lekin restoran menejerni uni baham ko'rishga majburlay olmaydi. Menejerlar o'zlari nazorat qiladigan soatlik ishchilaridan ko'prog'ini tashkil qilsalar -da, ish haqining farqi kichik bo'lib, ular majburiy maslahatlar havzasidan maslahatlar qo'sha olmasliklarini kuchaytiradi.

Pandemiya paytida ishlayotganda, hamkasblar o'rtasida maslahatlarni qanday bo'lishish, afsuski, mantiq va qonun ziddiyatli bo'lgan sohalardan biridir.

Maslahat hisob -kitobning bir qismi hisoblangan va ixtiyoriy bo'lmagan "xizmat haqi" dan farq qiladi.

Ishchilar federal minimal ish haqini to'lash uchun olgan maslahatlardan foydalanadigan restoran oshpaz yoki idish yuvish mashinasi bilan maslahat almashishni talab qilmasligi mumkin.

Men Kolbi yuridik firmasining ishga joylashish bo'yicha advokatiman, u Kaliforniya ishchilarini ish joyidagi bahslarda himoya qiladi.

Men Kolbi yuridik firmasining ishga joylashish bo'yicha advokatiman, u Kaliforniya ishchilarini ish joyidagi bahslarda himoya qiladi.